Venkel kan op twee manier gekweekt worden, namelijk in het voorjaar en in het najaar. Beide periodes hebben echter wel enkele belangrijke punten, die van belang zijn voor een goede kweek van de venkel. In dit artikel wordt uitgelegd hoe venkel kweken in zijn werk gaat.
Hoe venkel kweken in het voorjaar?
Hoe kan je venkel kweken in het voorjaar? Er kan omstreeks april begonnen worden met het kweken van venkel. Zaai de venkelzaden allereerst in zaaigrond in een zaaibakje. Het is belangrijk dat de venkelzaden goed in de zon staan, een goed voorbeeld is voor het raam in de vensterbank. Hoe venkel kweken?
venkelzaad
Na circa twee weken zijn de venkelzaden gereed om ze te verplanten in potten met potgrond. Na twee weken zijn de venkelzaden gaan kiemen en kunnen ze verspeend worden. Dit houdt in dat de venkelplantjes over worden gezet naar potten met potgrond. Ook kunnen vanaf dit moment de plantjes in de tuin worden gezet. Daalt de temperatuur echter tot onder de vijf graden Celsius, dan moet je de plantjes afdekken of binnen zetten. Na om en nabij de drie tot vier weken kunnen de venkelplantjes in de moestuin worden geplaatst. Let op dat er tussen de plantjes minimaal dertig centimeter zit om de deze voldoende ruimte te geven om te groeien. Wanneer de plant te hard groeit, kun je ook beslissen de venkel eerder in de moestuin te plaatsen.
Let op dat na plaatsing van de venkelplantjes in de moestuin de bloemetjes en
bladeren niet doorschieten. Het is belangrijk deze af te knippen, wanneer dit gebeurd, om de venkelknol van voldoende voedingsstoffen te voorzien. Over het algemeen kun je deze groente omstreeks juni oogsten, wanneer je medio begin april de venkel hebt gezaaid. Wanneer sprake is van een warme zomer is het raadzaam de venkel eerder te oogsten. Een warme zomer remt namelijk de groei van de venkel, waardoor de kwaliteit van de venkel daalt.
Hoe venkel kweken in het najaar?
De eenvoudigste manier om de knol te kweken is in het najaar. Dit wordt ook wel de herfstteelt genoemd. De venkelzaden kunnen in deze periode direct in de volle grond in een moestuin gezaaid worden. Begin hier mee omstreeks begin juni. Houdt bij het zaaien minimaal 30 centimeter ruimte tussen de plantjes, maar aangeraden wordt deze ruimte iets te verkleinen. Niet alle zaden zullen namelijk gaan kiemen, waardoor enorm veel ruimte nodig is binnen de moestuin, terwijl enkele zaden niet eens zullen leiden tot de groei van de plant. Daarnaast kun je de plantjes altijd nog verplaatsen om toch een ruimte van circa 30 centimeter tussen de venkelplantjes te krijgen.
Na ongeveer twee weken zullen de zaadjes gaan kiemen en kun je de plantjes gewoon in de moestuin laten staan. Indien de temperatuur te veel oploopt is het raadzaam de planten af te dekken om de venkelplanten te beschermen tegen de zon en hoge temperatuur. Ook kan op dit moment eventueel te dicht bij elkaar staande planten verplaatst worden. Na ongeveer 80 tot 100 dagen is het mogelijk de venkelplanten te oogsten.
Gesuggereerd wordt dat de plant niet optimaal groeit naast paprika en tomaten. Volgens veel moestuintelers is dit echter niet bewezen, maar voor het zekere is het raadzaam hier rekening mee te houden.